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パン教室のご案内

by mootomaa

ベーグル

今日は、朝からベーグル作り。
これ、作って冷凍しておくと、朝食に便利です。
なんといっても腹持ちがよいので・・・・・。

ツルピカ加減も良い感じに仕上がりました。

ベーグル_a0127038_1443875.jpg


ドーナッツ型のベーグルはベーグルらしいといえばベーグルらしいのですが、実は中に具を挟みにくいという欠点があります。
その場合、こんな成形もありですから。

ベーグル_a0127038_1455069.jpg


何、はさんで食べようかなぁ・・・・・(^_-)-☆


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広島ブログ
by mootomaa | 2010-11-04 14:07 | 今日作ったパン