パン教室のご案内

by mootomaa

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まちだパン工房は2016年6月より会員様専用のパン教室としてリ・スタートしました。会員登録ご希望の方はコメント欄より非公開にてお電話番号をご記入ください。折り返しご連絡させていただきます。


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今日は11月最初のレッスン日。今月はお手軽にできるシュトーレンを作りました。
シュトーレンというと、たくさんの材料をそろえるイメージがあると思いますが、今回はスーパーでも手に入る材料で作るお手軽シュトーレンです(正確に言うとシュトーレンではないのですが、この話は長くなるので、またレッスンで。


5名の生徒様がご参加くださいました。

以前の自宅レッスンからの生徒様に混ざって今回2回目のご参加の方もいらっしゃいましたが、楽しそうにこねこねしてくれました


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1次発酵中の空いた時間に皆様には巻かないだしまきを作っていただきました。

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パン教室になぜだし巻き???と思われるかもですが、空き時間を利用して、今流行りのだしまきサンドイッチを作ってみんなでランチしました。
塩豚と人参スープは私がご用意させていただきましたが、皆様こちらのレシピにもご興味をいただき簡単に作り方を伝授させていただきました。寒くなるこの季節、朝食などにもスープがあると嬉しいですよね。


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そうこうしている間に、シュトーレンも焼き上がり、今日も皆さんの焼き上がりを喜んでいる姿に癒される私がいました。

自宅レッスンの時から愛用されているかごに乗せられたシュトーレンは、お店で売っているみたいでしたよ。

実は今日も又、予想外のハプニングが(*_*)
公民館レッスンにはハプニングがつきものです。でも皆様のナイスフォローに無事素敵な作品が完成しました。
今日もご来場ありがとうございました。

次回11月20日のレッスンに2席空きがございます。(それ以外は満席になりました)
ご興味のある方は、ご参加お待ちいたしております。



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by mootomaa | 2016-11-13 22:38 | 教室風景 | Comments(0)
まちだパン工房は2016年6月より会員様専用のパン教室としてリ・スタートしました。会員登録ご希望の方はコメント欄より非公開にてお電話番号をご記入ください。折り返しご連絡させていただきます。



もうすぐ11月、あっという間に今年も2か月ちょっととなりました。

町田パン工房では、11月12月を共通のメニューでさせていただき、来月は早くもクリスマスメニューをさせていただきます。



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ショコラシュトーレン


今回は日持ちのするシュトーレンではなくて、身近な材料で作るお手軽シュトーレンです。
翌日からお召し上がりいただけますし、お酒の量をぐっと抑えているので、お子様にも食べやすく仕上げました。
ベーグルと材料が重複しますが、チョコチップとアーモンドを混ぜ込みました。
おうちでもお気軽に作っていただけると思います。


ランチタイムは今話題のだし巻きサンドを組み立てます。

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パンはご用意しますが、だしまきは皆様に焼いていただく予定です。
意外と思うかもしれませんが、甘めのだしまきが、結構サンドイッチとしても会うんです。
こちらもお家でもお気軽に作っていただけると思います。


             開催日程


           11月13日 (日)残席1

           11月20日 (日)残席1


           11月27日 (日)満席

           11月28日 (月)満席
           
           
           12月 6日 (火) 満席

           12月18日  (日) 1席キャンセルが出ました。
           



場所:天応町づくりセンター

時間:10:00~14:00頃



ご来場をお待ちいたしております。




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by mootomaa | 2016-11-06 13:08 | 今回のレッスンについて | Comments(2)