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パン教室のご案内

by mootomaa

グラハムブレッド

 今日はNさんのグラハムブレッドレッスン♪
Nさんはさりげないおしゃれがとっても上手な方。
今日は、春らしい素敵な上着を羽織られていました。
まだまだ寒いですがNさんの洋服に春を感じました。

今日出来上がったパンです。
グラハムブレッド_a0127038_20102658.jpg


最近少し寒い日が続くので、発酵時間を5分延ばしてみたところ、型にぴったり沿ってきれいにできあがりました。
やはり、湿度や温度でずいぶんと違ってくるものだなぁ・・・・・と思いました。
今まで作られた方も、寒い日は少し調整してあげてくださいね。

 今日はだんなさんがお休みだったので、午後から春を探しにお散歩。
一歩外に出てみると、『寒いや~ん』鼻水たらしながら歩いてましたが、春は確実にやってきていました。
グラハムブレッド_a0127038_20151981.jpg
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早く暖かかくなるといいですね♪

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by mootomaa | 2010-03-26 20:18 | 教室風景