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パン教室のご案内

by mootomaa

チョココロネ

以前書いていた、mixyの日記には何度かアップしましたが、こちらにはアップしたことが無いので
我が家からの夕方の景色を今日はアップさせていただきます。

チョココロネ_a0127038_758745.jpg


きれいでしょう。
冬場は太陽の高さの関係か見えないのですが、この時期くらいから見えるようになってきて
結構、うっとりします。
お教室のときは見ることはできませんが、海を見ながらパンを捏ねるのは気持ちがいいですよ。
(私はもうなれてしまって感動が薄いですが・・・・・)

話は変りますが、昨日だんなさんが近くの海で烏賊を釣ってきました。

チョココロネ_a0127038_812784.jpg


結構、大きいのん3杯
烏賊って釣れるんですね(^^♪
またまた海に感謝です。
早速調理して食卓へ!
めちゃめちゃこりこりでしたよぉ・・・・・・\(^o^)/

チョココロネ_a0127038_83317.jpg


最後になりましたが、先日久々に『チョココロネ』やきました。
久々でしたが、均等な太さで、きれいに溝もできました。

チョココロネ_a0127038_86677.jpg


コロネは中身のチョコも作らないといけないので、結構面倒で普段は余り作らないのですが・・・・・
パン屋さんの頃は毎日作っていたのに・・・・・
でも、ちゃんと手が覚えてくれていました(^^♪
これはちょと高度な成形ですが、又お教室でも作りたいですね♪



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by mootomaa | 2010-05-09 08:09 | 今日作ったパン