11月始めてのレッスンと秋のベーグル
2011年 11月 03日
今日は11月の初回レッスン。
レッスンにいらしてくださったのは、お久しぶりAさんとTさん。
お二人ともとってもかわいらしい独身女子です。
Tさんは、今月のレッスンのご案内を見て、直感的にぐるぐるさつまいもが作りたくなったとか・・・・・。
Aさんは今日は先月のメニューのクランベリーミルクをチョイスされました。
今日のパンはどちらも成形が面白いので、成形のときはお二人とも真剣そのもの。
初めてのご相席のお二人ですが年代も近く、地元っこということで、楽しくレッスンを進めていただきました。
さつまいものパンはおは花のように形を作ります。
このようにねじる成形は色々ありますが、この成形は初心者の方でも失敗しにくいのが特徴です。
あんこなんかで代用してもかわいいですよ♪
焼きあがったパンたちです。
今日のパンはどちらも花がありますね。
Aさんは半分お友達にプレゼントされるそうです。
初めてのお二人でしたが、お互いのパンを少しづつ味見しあってました。
私もお相伴にあずかりました。ごちそうさま。
どちらも優しい甘さで、紅茶なんかに会いますね。
さつまいものパンはホットミルクもいいですねぇ~!!!!
どちらも本当に美味しくて、プレゼントしたらきっと喜ばれること、まちがいなしですね♪
昨日、おとといとパン教室はお休みでしたが、パンは焼いておりましたよ。
まず、雑穀ロールの最終チェック。
ふと思い立って、少しお砂糖の種類を変えたところ、これがあう!
ちょっと色黒ちゃんになってお目見えです。
これ、かなりいい!です。シンプルなだけに材料の味が引き立ちますね。
そして、秋のベーグル。
栗のクリームと甘露煮を巻き込みました。
わーい!!!!ツルピカちゃん。
ちょとクリーム入れすぎたかも・・・・・
何事もバランスが大事ですね。
パン教室の詳細はこちらパン教室のご案内をクリックしてください。
もっといろんな方にこのパン教室を知ってもらうために『広島ブログ』に登録しました。
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今日のパンはどちらも成形が面白いので、成形のときはお二人とも真剣そのもの。
初めてのご相席のお二人ですが年代も近く、地元っこということで、楽しくレッスンを進めていただきました。
さつまいものパンはおは花のように形を作ります。
このようにねじる成形は色々ありますが、この成形は初心者の方でも失敗しにくいのが特徴です。
あんこなんかで代用してもかわいいですよ♪
焼きあがったパンたちです。
今日のパンはどちらも花がありますね。
Aさんは半分お友達にプレゼントされるそうです。
初めてのお二人でしたが、お互いのパンを少しづつ味見しあってました。
私もお相伴にあずかりました。ごちそうさま。
どちらも優しい甘さで、紅茶なんかに会いますね。
さつまいものパンはホットミルクもいいですねぇ~!!!!
どちらも本当に美味しくて、プレゼントしたらきっと喜ばれること、まちがいなしですね♪
昨日、おとといとパン教室はお休みでしたが、パンは焼いておりましたよ。
まず、雑穀ロールの最終チェック。
ふと思い立って、少しお砂糖の種類を変えたところ、これがあう!
ちょっと色黒ちゃんになってお目見えです。
これ、かなりいい!です。シンプルなだけに材料の味が引き立ちますね。
そして、秋のベーグル。
栗のクリームと甘露煮を巻き込みました。
わーい!!!!ツルピカちゃん。
ちょとクリーム入れすぎたかも・・・・・
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by mootomaa
| 2011-11-03 17:52
| 教室風景