秋の味覚

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秋らしい季節になってまいりました。
秋といえば、おいしいものがたくさんありますので、私が大好きな季節です。

先日お友達に大きな栗をいただきましたので、早速栗ごはんにさせていただきました。
そして、最近になってやっとお手頃価格になってきたさんまの塩焼き。
さんまの刺身に、秋ナスのマリネ。
旬の食材勢揃いの食卓です。

さんまは今シーズン2度目ですが、だいぶ脂がのってきておいしくなってきました。
毎回書いておりますが、焼き魚で一番好きなさんまです。
夜は米粒を食べない私ですが、旦那さんともども栗ごはんのお変わりをしてしまったのでした。






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さて、先日のレッスンに義理のお姉さんにご紹介してもらったというT様が、職場のお友達3人とご来場くださいました。
皆様ご希望で初回レッスンはチーズパン。

チーズパンレッスンひさびさでした。
みなさん、おしゃべりしながら楽しく作ってくださいました。
お友達同士だと、こねる時間も九九になりませんねぇ~。

みなさんの楽しんでくださるご様子が伝わってきて、私もうれしかったです。

来月のご予約もいただきました。ありがとうございます。
次回は、リンゴのフィリングを簡単にレンジで作りますよ。
たのしみにしてくださいね♪






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by mootomaa | 2014-09-27 21:19 | 今日の御飯